Biscoito de Polvilho (sem Ovos)*

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Ingredientes

• 1 xícara de polvilho azedo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de água
• 1 colher sobremesa de óleo

Publicado em: 16/11/2011

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver. Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal. Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo. Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo. Tem que dar ponto de massa.
• Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes. Asse em forno quente 320 graus, em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Biscoito de Polvilho (sem Ovos).

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