quarta-feira, 2 de junho de 2010

EDU GUEDES: ESPAGUETE A CARBONARA!

Espaguetti a Carbonara

Para assistir ao preparo da receita, clique na imagem.

Receita exibida no dia 24/10.



- ½ kg de macarrão tipo talharim
- 4 litros de água
- sal
- pimenta
- noz moscada
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de bacon cortado em cubinhos
- 3 gemas

Ferver a água, adicionar o sal, acrescentar e misturar o espaguete. Cozinhar em ponto al dente. Em uma panela frite o bacon, em seguida coloque o creme de leite, o queijo ralado, pimenta e noz moscada, misture bem. Em seguida coloque as gemas e misture rapidamente, em seguida coloque o macarrão.
FOnte: Hoje em Dia

Nenhum comentário: